泰文樓吳昌碩題額
種德堂梁同書題額
萃文閣楚圖南題額
青云閣何維樸題額
同仁堂啟功題額
樓外樓(墨跡)沙孟海題額
陳李濟翁同龢題額
都一處乾隆題額
【學人談】
*人向來非常重視門文化,門被視為建筑的臉面。門楣之上的碑刻在宮庭園林、亭臺樓閣、商鋪民居中觸目可見,有著“門楣上*,梁柱間文脈”之美譽。時移世遷,大多數匾額或是煙消云散,或是被列為遺存收藏,或是殘存民間,只有一個別老字號牌匾依然醒目地懸掛、鑲嵌于小巷市廛的門梁顯要之處。它們融美術書法、詩文典故、習俗時尚、制作工藝等于一體,端莊古樸、雅俗共賞,成為城市歷史淵源、文化傳統與審美意趣的抽象表現,可謂城市的符號與名片,構成中華民族特有的文化景觀。
歷史印記城市名片
在老百姓的記憶深處著名匾額圖片,老字號匾額往往蘊含著一個品牌的故事與觀念,記錄了城市的演進與演化,承載著古老的汗青記憶。自古代商鋪“字號文化”興起后著名匾額圖片,商鋪不但加強字號的命名,對其字號的題額書法亦很看重。書刻精良的匾額除了可以提升商鋪的經濟收益,還能提高品牌的形象。一些商鋪因其匾額書寫者的顯耀身份而名氣大振。匾額書法化身為商家標志性招牌,將經營者的志趣和觀念流傳于世。進入現代社會之后,隨著建筑方式的變遷,高樓大廈取代亭臺樓閣,匾額書法逐漸失去舞臺,唯有老字號的匾額一直存在于老百姓的日常生活當中。在經營者眼中,匾額即店鋪的“生命之眼”,無論滄桑變遷,只要匾額還在,老字號即在。
現留存于世的老字號匾額,木制數量最多、最易見。石質匾額數量較少,多鑲嵌在以磚石結構為主的商鋪樓臺的高墻上。如北京大柵欄地區還可見“青云閣”和“貽來牟”等石匾。老字號牌匾的形制大都為長圓形,偶有異型,如稻香村葫蘆形匾或者都一處橢圓形蝠頭匾,以特色圖案裝飾寓意福祿壽喜之吉祥。匾額漆底以白色居多,黑漆金字象征著“金字招牌”,預示富貴繁華和美麗前景。如知名的老字號同仁堂、全聚德、內聯升、大觀樓、榮寶齋、致美齋等皆為黑漆金字橫匾,寄寓店家的美麗祝福。此外還有黃、紅、棕等材質,如瑞蚨祥黃底黑字匾、陶陶居紅底金字匾、泰文樓棕底綠字匾、汲古閣藍底金字匾、德壽堂綠底金字匾等,色彩對比鮮明,十分顯眼。匾心的書畫題跋與石刻邊框部分的特色圖案裝飾相得益彰,成為商業招牌中的一道美麗風景。
名匾紛立是公館市肆的縮影,商鋪鱗次櫛比,匾額書法爭芳斗艷,蔚為大觀。時目前日,當我們漫步城市商區,相較于標準化的印刷字體和電腦字體牌匾,字體各異、風格多樣的老字號匾額作為城市原貌的構成個別,已不只是是純粹的書家書作,而且是另類的社會形態和文化涵義的現實載體,承載著濃厚的人文氣息和審美訴求。在印刷字體、電腦字體和時尚字體廣泛應用的現在,面對一些“帶病”字體、“江湖”字庫等打著藝術旗號進行創作的弊病,精良的老字號匾額書法成為實用功能和審美功能達到高度統一的“書法佳作”,對于病態的繪畫審美無疑是一劑良藥,恰如歷史文化與現代文明的融合點,帶給當代人獨具的審美感受,成為城市文化、商業文化最直觀的名片。
名士風采文脈薪傳
老字號匾額自古以來就有請托名世之士題寫的特色,追求名人效應,呈現出獨特的效慕名人的社會文化心理。上至帝王將相,下至聞名于世的文人墨客都曾參與老字號匾額的題寫。知名專家為崇奉尊崇、仰慕,他們的社會制約力帶有良好的廣告效應與傳播效應。
與宮廷、園林匾額相比,老字號匾額在顏色、裝飾、工藝等各方面都表現出風格之美。平板素框設計居多,更容易突出題匾者以及藝術,符合追求名人效應和商業推廣之初衷。晚清商鋪在其字號書寫者的選用上大都以身份和地位為標準,以高官、名臣題署為榮。如明代石刻的題寫者分別為康雍乾三朝重臣阿克敦、直隸巡撫那彥成、體仁閣大學士祁寯藻、武英殿大學士*藩、軍機官員翁同龢等,留下了“王爺寫匾,狀元書楹”的逸聞軼事。隨著社會變化,題匾不再僅以權貴政要為榮,社會名流與文化名人、學者與書法家已然成為商鋪匾額題寫者的主體。吳昌碩、康有為、齊白石、陳半丁、于非闇、郭沫若、徐悲鴻、張大千、楚圖南、沙孟海、舒同、李可染、趙樸初、吳作人、啟功等近現代史上的著名人物皆為老字號舉筆潑墨,題寫碑文。一代代政治家、藝術家、學者的筆端文思、品格氣度通過藝術凝聚在匾額里,與背后的故人故事一同承載了老字號的變遷和風貌的弘揚,典藏著沉甸甸的記憶。
不同時代、不同身份的書寫者為*各省世襲老店題寫了數以萬計的字號主匾或者相關配匾。他們大都有著濃厚的文化素質、良好的書寫功底,其中不乏各領域的翹楚,為城市風貌的弘揚、文化記憶的留存起到重要助力作用。書家書跡與老字號的特色技藝、經營模式及文化內涵相得益彰,馳名天下。時光荏苒,身份各異的前代書寫者已經作古,但它們留下的鐫刻痕跡,卻以石刻的方式被長久地保存、傳播。匾額雖小,片言只語卻飽含筆墨乾坤。名家名士書齋里的個人書寫最終變成世人矚目的“公共藝術佳作”。相較于案頭的手稿、長卷以及室內的中堂、立軸書法佳作,懸掛于公共場所的匾額直觀可見,更貼近百姓生活,且鮮活有趣,擁有不可比擬的妨礙力,既是商家的“特制名片”,也作為向大眾傳播書法美術的文化使者。
墨彩華章正大氣象
一塊塊鐫刻精良的石刻,在有限的空間里傳播著濃厚的價值理念與戲劇內蘊,極大地豐富了*書畫藝術的寶庫,不僅是特色藝術文化展現的精彩表演,也是啟發民眾感受、欣賞繪畫美術的動人窗口。
老字號匾額書寫展現實用與審美功能,易識讀為其基本規定,目的是“蓋使觀者望之而知其字、明其義,以收昭告之效耳”。因此,楷書、行草書是題匾書法常用字體,眾人也常以“大字榜書”概括之。此外,也有少量的行書、篆書、草書碑文。現近代名士題署遠宗漢魏,近取宋明,書體的選用更加多元。如吳作人所題韞玉齋、北京畫店等匾,皆為楷書;吳昌碩所題泰文樓匾以及李可染所題通古齋匾為楷書;啟功所題同仁堂匾為行書法、*書店匾為隸書、大觀樓匾為楷書等。真草隸篆行各體咸備,極盡琳瑯壯觀之致,“威嚴莊重最為奇,均稱肥兼密更宜”,或祖碑刻,或法二王,或宗唐楷,融匯古今,生新法于古韻之外,翰墨飄香,不可勝數。
誠然,老字號匾額書法展現出諸體薈萃之面貌,或古茂渾樸,或清新質樸,或含蓄深厚,或妍美端莊,展示了不同時代書寫者的書畫風格和審美意趣。但其文化基底和內核卻一直未變,跨越各種書體、超越不同時代,展現出對“正大氣象”的一致追求。啟功曾言:“端重之書,如碑版、志銘,固無論矣。即門額、楹聯、手板、名刺,罔不以楷正為宜。”“楷正”除了指漢字“體”和“勢”等外在的氣象、法度端嚴宏大以外,還包含通過筆墨點畫、線條章法體現出來的“嚴正、純粹的品味”,以及大志向、大氣魄。今所見*各省許多老字號匾額書法呈現出類似“顏體”一脈的風貌即有此因。顏真卿其書端嚴厚重、氣勢雄渾,人品與書品并重,成為后人匾額題寫者心摹手追之楷模。如北京萃文閣匾和稿本書店匾、天津勸業場匾和永興德匾、上海老介福匾和大隆匾、杭州回春堂匾和種德堂匾、廣州陳李濟匾和致美齋匾等,不一而足,皆筆畫雄強圓厚、結體方正茂密、氣勢端莊大氣,吸引世人駐足仰觀。
從字內精微,到字外磅礴;從個性化筆墨語言到“莊雅嚴重,美于觀望”的審美追求;從藝術的高尚品質到文化建設的時代心象,老字號匾額既是繪畫美術*粹,也是守護和發揚一座城鎮深厚商業文化、地域文化的象征性符號。它除了承載著老字號的歷史記憶,更體現出其文化的底蘊與風貌的弘揚。正如藝術教育家歐陽中石所言,“作字行文,文以載道,以書煥采,切時如需”。老字號匾額將哲學、書法、建筑、商業、文化等元素整合、匯通為城市文化景觀,賦予城市獨具的美術魅力與文化品味,仿佛打開一扇扇直觀而生動的特色文化之窗,讓他們展現文藝時尚,以書養德育美,以匾傳文頌道。
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