新開的餐館要給自己的店面起一個夢想的名字，這是區分于其它餐廳的標志，也是吸引顧客的金字招牌。

目前，市場競爭十分激烈。一個好的名字雖然可以作為餐廳的活廣告，還可以從營銷思路和品類策略上作為餐廳的財富。

如何給餐飲店起個好店名呢？

第一，以地名命名

這些命名方法的弊端是突顯了地域，可以讓用戶具體了解餐廳的地理位置和朝向，方便就餐。比如在北京，正陽門酒店一般需要在前門街道周圍；例如地安門小吃店，一定是在地安門附近。店家提醒你們，在選擇店名的之后，要力求更精確的傳達餐廳的位置，方便客人就餐。

二、以主人姓氏命名。

以經營者的名字成為餐廳的名稱，是為了突顯個人信譽和豐富的經營模式。廣州和的餐廳老板習慣了這些命名方式。比如“老紀燒烤”，可以了解老板姓紀，是一家火鍋店。比如這個，那個“餡餅周”是一家賣餡餅的飯館，老板姓周。這種命名方法可以讓顧客一目了然，通過店名分析商家的詳細內容。

第三，以風味命名。

有些餐廳除了有姓氏和地域生意招牌名字大全，還盡量突出其經營內容和準確風味傳統。比如老北京供應面食的“老上海王扎江面”，供應正宗川菜的“金山市上海火鍋城”，以及致力于素食的餐廳“素食館”，都能讓顧客對其經營的內容和風味一目了然。以味道命名的餐館，不僅能讓用戶具體清晰地知道其風味特性，還能節省用戶的時間。

第四，按照漢字的方法命名。

一般來說，餐飲店的名稱要健康、有時代感、有沖擊力、有品質、有促使傳播。

有些名字可以寄托店主的愿望，比如香港的一些茶餐廳，比如“金百萬”、“大幸?！?，深圳的“家旺”、“家好”。有些店鋪用從一到十、從一百到一千的數字來命名，比如一個水晶居、兩個奕譞、三仙蒸餃館、四海酒家等等。

此外，店名也可以按照酒店的客戶類型來確認。如果餐廳的主要客戶是西方人，你可以輕易選擇一*外名字；即使酒店的主要服務對象是上班族，就要考慮取一個大眾化的，覆蓋面廣的名字。

起店名的原則

這個名字是一家餐廳的象征。在潛意識里，人們通常會通過名字對一個陌生人作出初步的判定，一個店鋪的名字就起到了這種一個微妙的作用。命名商店時應遵守下列方法:

第一，餐廳的名字要易讀、易寫、易聽、易記。

給餐廳名字字的之后，不容易有很多的詞。以2至5個字為宜，避免將易于被誤讀的字與容易被誤讀的發音字排列在一起。比如“新興烤鴨店”聽完很容易理解為“邢星烤鴨店”或者“邢星烤鴨店”；而且“富蘭永福樓火鍋家常館”，不好叫，也不好記。久而久之，不為所動，反而削弱了自己的知名度。

第二，餐廳的名字不能太浮夸。應該有一定的內涵，給人空的思考空間。

例如全聚德，名字的含義是“都不缺，都在一起，仁至上”，讓人覺得很有文化。很多經營者也許希望借自己的餐廳早日發財，也偏愛在起店名時選用相對直白但俗氣的外號，比如“幸運”、“寶藏”等。這些名字通常在不經意間透露出一種唯利是圖的商業想法生意招牌名字大全，有時會導致客人的指責。

第三，餐廳的名字一定要名副據說。

就會可以在街上發現一家只有二三十個座位的餐廳，掛著“什么美食城”或者“某某大飯店”的招牌，讓人忍俊不禁。在你決定名字之前，你必須首先了解你準備開一家很大的飯店，目標用戶是哪個。如果名稱與規模不符，不僅會讓高消費顧客看不起，也會讓普通客人“望而卻步”，不值得信任。

4.有趣的名字有時能導致人們的好奇心，但不要過度。

*內有眾多這樣奇怪的名字，比如“末日審判日餐廳”、“血腥咖啡館”。國內高校附近有個餐館，開始改名叫“強盜窩”。結果生意很差。原因是這個名字讓人聯想到一些社會不良青年。后來老板改名為“海盜船”。雖然基調沒有改變，但經營情況尚未大大改善。

小結

餐廳的名字表現了一個企業的文化內涵，一個好的名字是一個好的起初。經營者寧愿在這個名字上花心思，當然也不會拋棄食物和服務的品質。如果一家餐廳的水果香味好，服務好，有一個令人印象深刻的名字實在是錦上添花。

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