朋友小區(qū)樓下新開了一家甜品店,路過時看了一眼門頭,要不是右下角三個“甜品店”,我真的不清楚一家名為:“三七”的店是一家甜品店。
眾所周知,三七是一味藥材,有清熱利濕、活血定痛的療效。用在了甜品店上,真的讓我有點害怕,甜品里會不會有中藥的味道。
此外,本地有一家經(jīng)營了這些年的美發(fā)店,名曰:三九美業(yè),三個9為其logo,“三九美業(yè)”四個大字相同的大小,美發(fā)店門口也會有獨有的三色燈,吸引需要美發(fā)的客人。在市里看到這個名字雖然一開始不明覺歷店面招牌設(shè)計圖片,但時間長了也知道,這是本地知名品牌。
暫且不論“三七甜品店”能為多少人接受并了解,樓下一個小店二三十平米,一年房租已有六七萬,而門店租金,80%都出在了門頭大小上,在這么黃金位置,放上了“三七”兩個大字的品牌,加上“甜品店”三個小字,留下了70%的浪費,完全是浪費資源。
設(shè)計師追求“逼格”,設(shè)計的色調(diào)更加簡潔,白色的鋁塑板打底,66.7%(三分之一設(shè)計的黃金分割點)處放上品牌大字店面招牌設(shè)計圖片,再三分之一處,將字縮小至三分之一,放上品牌名:甜品店。看似逼格滿滿,應(yīng)該很招喜歡時尚、有魅力的人偏愛才是,可是事實真的是這種嗎?普通店鋪的招牌大字,難道也是大眾化,太過普通沒有特色嗎?以下我們就來預(yù)測分析。
一、什么是“逼格”?
所謂逼格,就是逼到小格子里,聚焦某一點。而門頭招牌是店面的第一形象,如果從門頭招牌開始就把自己逼入小格子中,那么如何吸引顧客呢?
如果想要情懷、格調(diào)、品味,何不開家工作室,投入房租、裝修費用都省去不少。那么有人都會說,開工作室,哪有來來常常的人流量?不容易被對方注意到啊!
是的,開一家店面,要的就是吸引來來常常的人流量進店,門頭招牌就是打動顧客的最好方法,門頭招牌是引流,而不是篩選客戶,因此,門店經(jīng)營者避免將自己的門頭設(shè)計的太過逼格,讓用戶不知所云。
就像“三七甜品店”,因品類和中藥名沖突,這在顧客的心智中就相當(dāng)?shù)牟怀霰娏恕1热缭缧┠辏升埓缘陌酝跸窗l(fā)水紅遍大江南北,可有多少人了解,霸王還出了一款礦泉水,產(chǎn)品上市不久就夭折了。有一個別因素,就是霸王品牌對于洗發(fā)水這一品牌植入太深。這就是名字在用戶心智中的關(guān)聯(lián)了,《定位》理論中提及,定位是定用戶心智,搶占在用戶心目中的品牌關(guān)鍵詞。
二、什么是“大眾化”?
大眾化是哪個?大眾化不等于土氣,是人人都明白,看后即懂,并且能夠作出購買以及傳播的決策。
小區(qū)附近開了一家會會飯店,路過后仍然認為門頭設(shè)計的平庸無奇(鋁板+點陣字),門頭招牌下的大門,貼上現(xiàn)今正賣的龍蝦單透宣傳海報。開業(yè)時,掛上橫幅,100元4斤龍蝦大酬賓。如此普通的招牌、普通的宣傳廣告,在這家店開業(yè)時,依舊引發(fā)了不少騷動,很多人爭搶購買,并且還主動告訴身邊的同事、小區(qū)里的親戚們。
這家店做對了哪些?很普通大眾化的發(fā)光字、很普通大眾的橫幅啊。成本極低,但宣傳效果卻極好。
就是大眾化,會會是店主娘的店名,排檔是對價格的定位,而下方的龍蝦圖片或者橫幅是對品牌的宣傳。走過路過的客人,一眼就明白賣什么,有哪些樣的優(yōu)惠,如何有需求怎么會不來呢?
宣傳的是龍蝦品牌,也不用害怕顧客只買龍蝦,買牛排堂食要喝飲料吧?要點花生米吧?喝點酒得來點飯吧?吃飯得來點下佐料吧?小炒、烤魚搞上去,隔壁有賣烤肉的,來幾串。吃完后,這味道不錯,老板娘送上降價券,下次消費打折,我想有在外用餐,有聚餐需求的客戶都會再來。
在此,大眾化,真的不如“逼格”小店嗎?也真不見得。如果有“逼格”有溫情的小店,真的能引起顧客共鳴,那么為什么大街上存活時間最長的,還是“普通的”“大眾化”的小店呢?
三、門頭招牌要如何設(shè)計?怎樣吸引流量呢?
說了這樣多,門頭招牌到底要如何設(shè)計?難道之前有眾多文章都看到過門頭招牌的設(shè)計方式。字要大,燈要亮。品牌+品類+一句話設(shè)計口號。今天換個方法來表達。
1、兵力原則,集中優(yōu)勢
集合店中的優(yōu)勢,將口味最好的品牌成為店鋪對外宣傳的形象。比如“小七蛋糕”,別人一看就明白是一家賣面包的店,而銷售面包的店通常還會賣蛋糕以及其他甜品等。有相關(guān)意愿的顧客自然會進店。
老三豬肝面,一家賣豬肉面的菜館,豬肝面是它們家的傳統(tǒng),他們家經(jīng)常營業(yè)時間不長,但客人絡(luò)繹不絕,來往的客人只吃豬肉面嗎?只是那么,今天吃了牛肉面口味不錯,明天點碗咸菜肉絲面吧,后天來份雞湯面(寫的我口水都快流出來啦)。味道都不錯,下次帶同事一出來嘗嘗。
華與華的經(jīng)典案例,三品王原湯年糕粉,同樣用的只是品牌:三品王,加上品牌原湯年糕粉的用法。
巴奴毛肚火鍋,服務(wù)不是我們的傳統(tǒng),毛肚和菌湯才是。品牌:巴奴,品類:毛肚火鍋。一句話宣傳標語,針對的就是高度加強服務(wù)的海底撈火鍋。
品類確定好后,門頭字的設(shè)計要和品牌字的大小一致,將兵力資源都放到門頭的幾個大字上。
2、與眾不同原則
在起初設(shè)計店面招牌字時,要留意觀察周圍的店面,他們的招牌如何制作的?你們的特點在那里,缺點在那兒?可以參考借鑒的點在那里?假如想與眾不同,讓來往客人一眼識別的設(shè)計方式在哪里?分別列舉十條。
門頭招牌的表達有眾多種,不止有鋁塑板+發(fā)光字。還有軟膜燈箱,還有霓虹燈,只要你周圍城管沒有太過限制,你都可以作出與眾不同的門頭招牌。
雖然在風(fēng)格上有多種選用,在燈光的選取上、在色彩設(shè)計上,在周圍的側(cè)招以及門店的宣傳海報,上都可以做相應(yīng)的傳統(tǒng)設(shè)計,只要愿意觀察,肯動腦,一定可以設(shè)計出專屬于自己的店鋪。
3、全面宣傳,擁抱互聯(lián)網(wǎng)
實體店與淘寶競爭鼓勵,很多實體店抱怨互聯(lián)網(wǎng)搶走了流量。事實上互聯(lián)網(wǎng)不斷的升級迭代,從最初的淘寶店,到目前的短視頻、直播帶貨,確實分走了這些流量。與其糾結(jié),不如采取行動。
實體店有著濃厚的優(yōu)勢,比如可以直接感受產(chǎn)品,加強店員與客戶的粘性,有店鋪先天就降低了用戶信任度。
社交電商來了,門店也可以設(shè)計會員分銷模式,自用省錢,分享賺錢方式。私域流量火了,你也可以成為門店會員社群,將用戶分層管理,分享產(chǎn)品知識,日常經(jīng)營故事等。短視頻直播來了,可以在店內(nèi)做直播,與客戶互動,增加曝光率。
擁抱互聯(lián)網(wǎng)中的差異與不確認性,時代的紅利,不是人人都能把握,但不不伸手,時代都不清楚怎樣將紅利送給你。
4、重視“品牌資產(chǎn)”搭建
門店提到品牌資產(chǎn),很多人就會感到太大、太虛、太假。自從微信的張小龍?zhí)岢觯傩〉膫€體,也有自己的品牌。個體崛起,萬眾創(chuàng)業(yè)。不止是自媒體市場,線下實體店也有這么。
如果有品牌,那就必須我們重視品牌資產(chǎn)。什么是品牌資產(chǎn)?拿門店來說,門店除了有形的產(chǎn)品資產(chǎn),還有老板的誠信、口碑。別人選擇你還不選擇對方家店,除了由于你的產(chǎn)品好,還有服務(wù)好,老板親和力強,謙和有禮等。
品牌資產(chǎn)包含三個個別,品牌忠誠度、品牌知名度和品牌聯(lián)想。比如我開了一家甜品店,有多少忠實的客戶,他們即使必須買甜品,就想起了我,并且立刻會來購買。知名度就是一想起甜品,就想到我家的店。而品牌聯(lián)想是想起了我家店,就能聯(lián)想到其他的一些相關(guān)產(chǎn)品,比如甜品的新鮮度、口感以及門店的服務(wù)體驗等。
然而,一言一行皆是個人品牌。門店的一舉一動,都在打造門店品牌資產(chǎn)。
門頭是店面的前鋒,這是創(chuàng)業(yè)的第一*,既然選擇了實體店創(chuàng)業(yè),那么首先抓住的必定是過往行人的眼球,吸引行人進店,把流量做成顧客,把用戶變成粉絲,把粉絲成為代理,把顧客變成聯(lián)盟,把門店變成平臺。
我是洪大膽,我是標志標識發(fā)光字工廠負責(zé)人,定位門店商業(yè)營銷顧問,通過門店發(fā)光字設(shè)計制作、營銷方案幫助實體店創(chuàng)業(yè)者落地實*。
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